نظام تطهير عالي الحجم
التسخين الحجمي هو مفتاح النجاح باستخدام الميكروويف في التطهير والتعقيم، لأن التأثير الحراري على كامل كتلة السلعة يكون موحدًا، والوقت اللازم للوصول إلى درجات الحرارة الحرجة للتطهير والتعقيم أقل بكثير من مصادر التسخين التقليدية. هذا يُسهم في إنتاجية أعلى وتدهور أقل للمنتج أثناء العملية الحرارية. الميكروويف غير مؤين، أي أنه لا يؤثر على المنتج على المستوى الجزيئي كما تفعل الموجات المؤينة (الأشعة السينية أو جاما) عن طريق نزع الإلكترونات من الذرات.
لماذا تكنولوجيا الميكروويف؟
لأن أفران الميكروويف تُسخّن بشكل أساسي المواد التي تحتوي على جزيئات ماء نشطة، يُمكن استخدامها لمعالجة المنتجات داخل عبواتها، مثل الصناديق الكرتونية أو البلاستيكية. تُعالج أنظمة SENTINEL السلع السائبة مثل التمور أو البرقوق مباشرةً على حزام ناقل، أو يُمكن معالجتها في صناديق أو أكياس مُعبأة بكميات كبيرة، إن رغبت. تُعدّ تقنية الميكروويف عملية عضوية مُعترف بها من قِبل وزارة الزراعة الأمريكية، نظرًا لخلوها من المواد الكيميائية، وهي مثالية للمزارعين أو المُنتجين الذين يسعون جاهدين لتوفير منتجات عضوية لعملائهم أو مُستهلكيهم، وهو اتجاهٌ مُتزايدٌ في قطاع الأغذية والزراعة.
سمات
- إمكانية التوسع، وزيادة السعة بسهولة باستخدام غرف ومولدات مثبتة
- مولدات ميكروويف عالية الإنتاجية مع مكونات منخفضة الصيانة
- هيكل كامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مقاوم للغسيل
- حزمة التحكم Allen Bradley مع HMI
- مستوى عال من قدرات الأتمتة مثل كاميرات Vision لمراقبة الأحمال
فوائد
- التدفئة الحجمية
- عملية عضوية
- القدرة على تقليل الخميرة والعفن والتطهير
- قدرات إنتاجية عالية
- مناسب للمنتجات ذات نسبة الرطوبة العالية >15%
- التدفئة الحجمية
كيف يعمل التسخين بالميكروويف
تُولّد أفران الميكروويف الحرارة داخل السلعة عن طريق اهتزاز جزيئات الماء فيها، مما يُسبب احتكاكًا، وينتج عن هذا الاحتكاك تسخين. يتم ذلك حجميًا، أي تسخين كامل كتلة السلعة في نفس الوقت. في التسخين التقليدي، مثل التسخين بالتوصيل الحراري، الذي يعتمد على تسخين الطبقات الخارجية وملامستها للطبقات الداخلية لنقل تلك الحرارة، يُنتج عن ذلك ارتفاع درجة حرارة أو احتراق جزء من السلعة بينما تبقى الطبقات الداخلية أكثر برودة. تُولّد أفران الميكروويف من مغنطرون عالي الطاقة في مجموعة المولد، ثم تُمرّر عبر موجهات موجية إلى الحجرة التي يمرّ فيها المنتج، حيث تنعكس أفران الميكروويف عن حجرة الفولاذ المقاوم للصدأ وتُمتص في المنتج.
استكشف جميع منتجاتنا
تصمم شركة زيل خطوط المعالجة وتبنيها وتركبها بما يتناسب مع احتياجاتكم ومنتجاتكم. سنتعاون معكم لتصميم وبناء أنظمة معالجة مخصصة تلبي أهدافكم على النحو الأمثل.
ابق على تواصل معنا
أعرف أكثر
قم بزيارة صفحة الموارد لدينا وقم بتنزيل معلومات إضافية حول حل المعالجة الذي تهتم به.
اتصل بنا اليوم
اتخذ الخطوة الأولى لتعزيز هامش ربحك. ابدأ المحادثة الآن.
تعرف على APEX 7
تعرف على المزيد حول كيفية مساعدة معالجة القنب باستخدام APEX 7 في عملياتك المحددة.