بذور الجوز

توفر شركة Ziel حلولاً متقدمة ومصممة خصيصًا لتطهير المكسرات والبذور باستخدام تقنية التردد اللاسلكي (RF) - وهي عملية غير مؤينة وخالية من المواد الكيميائية، مع تقليل مثبت بنسبة 4 سجلات.

بفضل خبرتها التي تزيد عن 15 عامًا في الحد من الميكروبات ومسببات الأمراض، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية، تضمن شركة Ziel أن المكسرات والبذور الخاصة بك تلبي أعلى معايير الجودة والسلامة مع الحفاظ على قيمتها الغذائية وخصائصها الحسية.

100
%

يجب أن يتم بسترة اللوز الخام المستهلك في الولايات المتحدة

4
-سجل

الحد الأدنى لخفض السجل المطلوب لتلبية الامتثال التنظيمي لوزارة الزراعة الأمريكية للبسترة في اللوز

$
2
ب

القيمة الجملة لسوق اللوز في كاليفورنيا

لماذا يعد التردد اللاسلكي أفضل طريقة لتنظيف المكسرات والبذور؟

  • زيادة كفاءة المعالجة والإنتاجية
    يوفر جهاز APEX 85 أداء معالجة مستمرًا لا مثيل له، حيث يعالج ما يصل إلى 1100 كجم (2400 رطل) من بذور الشيا في الساعة.
  • ضمان السلامة والجودة
    تعمل تقنية RF من Ziel على القضاء على الميكروبات ومسببات الأمراض، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية، مما يحقق انخفاضًا يتراوح بين 3 إلى 5 سجلات.
  • الحفاظ على سلامة المنتج
    على عكس الطرق المؤينة أو الكيميائية أو المعتمدة على البخار، فإن جهاز APEX 85 لطيف على بذور الشيا ويحافظ على النكهة والملمس والقيمة الغذائية مع الحفاظ على فقدان الرطوبة أقل من 1%.
  • إزالة التلوث بشكل مستدام وخالٍ من المواد الكيميائية
    لا تتطلب معالجة الترددات الراديوية أي مواد كيميائية قاسية، مما يجعلها حلاً نظيفًا وصديقًا للبيئة لمعالجي بذور الشيا.

محلول APEX 85 لتطهير بذور الشيا

يتكامل جهاز Ziel APEX 85 بسلاسة مع منشأتك ويوفر:

العمل مع زيل

باختيارك APEX 85، فأنت لا تشتري معدات فحسب، بل تكسب شريكًا في تحسين العمليات. تقدم Ziel:

لماذا الترددات اللاسلكية متفوقة

عندما يقول مستهلكو 55% في الولايات المتحدة إن نهج أمريكا للإنتاج الزراعي يسير على المسار الخطأ ، فإننا نساعدك في الوصول إلى المسار الصحيح منذ عام 2008.

الوصول العالمي: المواقع التي نخدمها

الوصول العالمي: بسترة المكسرات والبذور في الأسواق الرئيسية

زيل المتقدم تقنية الترددات الراديوية APEX 85 موثوق بها عالميًا لضمان أعلى معايير السلامة في تطهير المكسرات والبذور. تساعد حلولنا منتجي الأغذية على استيفاء المتطلبات التنظيمية الصارمة مع الحفاظ على جودة المنتج في الأسواق الرئيسية.

المناطق الرئيسية التي نخدمها

لماذا تختار الشركات العالمية المُعالجة شركة Ziel؟

ترددات الراديو للمكسرات والبذور

تم تطويره بالشراكة مع STALAM، الشركة الرائدة عالميًا في تكنولوجيا الترددات الراديوية، حيث يعمل APEX 85 على تقليل السالمونيلا من خلال قتل 3 إلى 5 جذوع دون التأثير على الصفات الحسية للمنتج.

الشراكة مع شركة Ziel لمعالجة المكسرات والبذور في جميع أنحاء العالم

هل تريد ضمان الامتثال لسلامة الأغذية وتعظيم كفاءة المعالجة في منطقتك؟ اتصل بـZiel اليوم لمناقشة كيفية APEX 85 يمكن أن يعزز عمليات المعالجة الخاصة بك.

الأسئلة الشائعة حول تطهير بذور الشيا باستخدام Ziel APEX 85

لماذا من الضروري تطهير بذور الشيا؟

بذور الشيا مثل غيرها من السلع الغذائية غالبًا ما تحتوي على حمولة ميكروبية وتحمل مسببات الأمراض مثل السالمونيلا وبكتيريا الإشريكية القولونية من الزراعة والحصاد. يضمن التطهير والبسترة المناسبان سلامة المستهلك، ويحميان القيمة الغذائية لمنتجك، ويحافظان على ثقته من خلال الالتزام بالمعايير التنظيمية الصارمة.

نعم. من خلال تحسين كفاءة المعالجة، يدعم جهاز APEX 85 عمليات مستدامة. يساهم استهلاكه المنخفض للطاقة وتقليله للنفايات في عملية أكثر مراعاةً للبيئة، بينما تضمن الإنتاجية العالية استخدامًا أفضل للموارد.

يتميز جهاز APEX 85 بوصفات معالجة قابلة للتخصيص، مصممة خصيصًا لخصائص ومتطلبات بسترة أنواع مختلفة من البذور. تضمن هذه المرونة نتائج مثالية لمجموعة متنوعة من المنتجات.

نعم. يُعدّ التطهير خطوةً أساسيةً في جميع صناعات إنتاج الأغذية لضمان سلامة وجودة المنتج. في صناعة بذور الشيا، أصبح استخدام آلات مثل APEX 85 معيارًا لتلبية المتطلبات التنظيمية وتقديم منتجات فائقة الجودة.

لا، تقنية الترددات الراديوية هي تقنية لطيفة وغير مؤينة تحافظ على نكهة وملمس بذور الشيا. بخلاف الطرق الأخرى التي قد تترك بقايا أو تُغير خصائص البذور الطبيعية، يضمن جهاز APEX 85 بقاء البذور أقرب ما يمكن إلى حالتها الأصلية.

يستخدم جهاز APEX 85 تقنية RF المتطورة لتقليل الميكروبات، مما يوفر:

  • إنتاجية عالية:تقوم بمعالجة ما يصل إلى 1100 كجم (2400 رطل) في الساعة.
  • الدقة والاتساق:يضمن إزالة التلوث بشكل موحد دون "الإفراط في معالجة" البذور.
  • التوافق العضوي:عملية غير مؤينة وخالية من المواد الكيميائية مناسبة للشهادات العضوية.
  • عملية سهلة الاستخدام:وصفات قابلة للتخصيص، ومراقبة في الوقت الحقيقي، وصيانة سهلة.