هل ترغب في الحصول على قنب عضوي؟ يلجأ أصحاب المزارع إلى هذه التقنية لتوفير الملايين والحصول على الاعتماد.

كيف تعمل تقنية الترددات الراديوية

تقدم تقنية الترددات الراديوية (RF) من شركة Ziel حلاً غير مؤين للتلوث الميكروبي في القنب، والذي يمكن أن يسبب مخاطر صحية خطيرة للمستهلكين ويؤدي إلى إغلاقات تنظيمية مكلفة للمشغلين.

 شرح دي كوردوفا آلية عمل تقنية الترددات الراديوية على المستوى الجزيئي: "تعتمد تقنية الترددات الراديوية على فرضية أن جزيئات الماء لها قطبية موجبة وسالبة. وبمحاذاة جزيئات الماء هذه مع مجال كهرومغناطيسي، نخلق احتكاكًا يُولّد طاقة حرارية."

مفتاح حل زيل هو التسخين الحجمي. عندما زهرة القنب عند وضع المنتج داخل جهاز الترددات الراديوية، يُسخّن المنتج بالكامل بالتساوي من الحافة إلى الحافة، على عكس الطرق التقليدية التي تُطبّق فيها الحرارة من الخارج، ما يؤدي غالبًا إلى تسخين غير متساوٍ. وقد أوضح دي كوردوفا الفرق.

إذا فكرت في طهي ديك رومي في الفرن، فسينضج الجزء الخارجي أكثر من اللازم بينما قد يظل الجزء الداخلي غير ناضج. ولكن باستخدام تقنية الترددات الراديوية، نحقق درجة حرارة النضج المستهدفة البالغة 80 درجة مئوية في جميع أنحاء الزهرة دون حرق الجزء الخارجي. هذا التسخين المنتظم بالغ الأهمية، لأنه إذا لم تصل درجة حرارة أي جزء من الزهرة إلى 80 درجة مئوية، لن يتم القضاء على الملوثات الميكروبية بشكل كامل"، أوضح.

غير المؤين مقابل المؤين: الميزة العضوية

هذه الطريقة للتسخين الحجمي هي ما يميز تقنية الترددات الراديوية عن التقنيات التقليدية كالأشعة السينية. تعمل كلٌّ من طريقتي جاما وشعاع الإلكترون على تغيير البنية الجزيئية للقنب، مما قد يُؤدي إلى تحلل الكانابينويدات والتربينات الضرورية لفعالية المنتج ونكهته ورائحته.

وقال دي كوردوفا "إن تقنية RF تحافظ على الخصائص الحسية للقنب، لأنها تسخن الزهرة بشكل موحد دون الإضرار بسلامة القنب أو التربينات الموجودة فيها".

وأوضح أيضًا أن تقنية الترددات الراديوية تعمل على الجانب غير المؤين من الطيف الكهرومغناطيسي، مما يجعلها حلاً متوافقًا مع المواد العضوية. في المقابل، تُغير التقنيات المؤينة، مثل أشعة غاما والأشعة السينية، البنية الجزيئية للمادة، مما يُستبعد استخدامها في المنتجات العضوية.

التكنولوجيا المستدامة والقابلة للتطوير

بالإضافة إلى ذلك، تستخدم تقنية الترددات الراديوية الكهرباء فقط، ولا تتطلب أي مواد كيميائية ضارة أو غازات أو أنظمة تهوية، مما يعزز جاذبيتها للمشغلين الذين يبحثون عن مستدامة وفعالة طرق إزالة التلوث. وأشار دي كوردوفا إلى أن "أجهزتنا صغيرة الحجم وقابلة للتطوير - حيث لا تتطلب سوى طاقة أحادية الطور بجهد ٢٤٠ فولت - مما يجعلها في متناول جميع المشغلين من جميع الأحجام".

وأكد دي كوردوفا على كفاءة الجهاز قائلا: "في حوالي 15 دقيقة، يقوم الجهاز بمعالجة ما يصل إلى خمسة أرطال من زهرة القنب".

كيف تدعم تقنية Ziel شهادة المنتجات العضوية

بالنسبة للمشغلين الذين يسعون للحصول على شهادة عضوية، تُقدم تقنية الترددات الراديوية من شركة زيل ميزةً واضحة. يقول دي كوردوفا: "تقنيتنا غير مؤينة، أي أنها تُصنف كعضوية". في المقابل، لا تُلبي طرق التأين، مثل أشعة جاما والأشعة السينية، المعايير العضوية.

وهذا مهم بشكل خاص للأسواق حيث يعد الامتثال لمعايير وزارة الزراعة الأمريكية للمنتجات العضوية عاملاً مميزًا لمنتجات القنب.

الميزة التنافسية: الكفاءة وتوفير التكاليف

توفر أجهزة الترددات الراديوية من شركة Ziel وفورات كبيرة مقارنةً بمنافسيها. وأوضح دي كوردوفا: "في غضون 24 ساعة، تستطيع آلتنا معالجة 480 رطلاً من القنب، بينما لا تستطيع الآلات المماثلة التي تستخدم تقنيات أخرى معالجة سوى 90 رطلاً".

هذه الكفاءة، إلى جانب قدرة التكنولوجيا على منع أعطال المنتجات، تُساعد المُشغّلين على استرداد التكاليف بسرعة. "مع معدل أعطال 10%، يُمكن للمُشغّل تعويض ذلك في غضون بضعة أشهر فقط من خلال استعادة المنتج المفقود."

كما أن آلات Ziel معتمدة للاستخدام في أوروبامع أول تركيب لها في البرتغال. قال دي كوردوفا: "لقد تعاونّا مع منشأة GMP هنا في البرتغال، وخضعنا لعملية اعتماد دقيقة لاعتماد الآلة للاستخدام في السوق الأوروبية". تُعد عملية الاعتماد هذه بالغة الأهمية، لا سيما لتصدير القنب إلى أسواق صارمة مثل ألمانياحيث يكون الامتثال لمعايير GMP إلزاميًا.