APEX 85

APEX е универсална, самостоятелна система за дезинсекция и пастьоризация на ядки и семена.

Радиочестота за ядки и семена

Разработен в партньорство със STALAM, световният лидер в радиочестотната технология, APEX 85 ефективно намалява Салмонела чрез убиване от 3 до 5 лога, без да се повлияе на сетивните качества на продукта.

Нейонизиращо лъчение и без химикали

Запазва сетивните свойства на продукта

Доказано убиване на салмонела от 3 до 5 лога

Третира до 725-1200 kg/hr (1600-2700 lbs/hr)

Време за обработка на партида: 20-30 минути

Непрекъсната система

Защо радиочестотата е превъзходна

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

3-5 Намаляване на убийствата на трупи

Проектиран и произведен в партньорство с глобалния лидер в радиочестотната технология STALAM, Apex 85 съчетава прецизността на радиочестотната технология със собствените решения на Ziel за ефективно елиминиране на Салмонела, E. coliи други микробни патогени в ядките и семената. APEX 85 лесно се интегрира в автоматизирани процеси и ефективно намалява микробните патогени без използването на химикали, йонизиращо лъчение или пара, което прави превъзходно приложение за хранителни продукти.

Нашата технология

RF работи чрез създаване на осцилиращо електромагнитно поле между два електрода в обработващата камера на APEX 85. Работейки на честотно ниво от 27,12 MHz, полярните водни молекули, съдържащи се в естествената влага на продукта, се въртят 27 милиона пъти в секунда, генерирайки триене и по този начин топлината, необходима за унищожаване на микробните патогени. Дългият радиовълнов профил прониква равномерно в целия продукт, създавайки „обемна топлина“, за разлика от традиционното термично нагряване.

Лесен за работа

Потребителският интерфейс на HMI на APEX 85 се състои от лесни за използване менюта с предварително програмирани рецепти за обработка, разработени от Ziel на място с вашия екип. Системата следи напредъка и температурата на всяко третиране, за да предостави обратна връзка на потребителите в реално време. Регистрите с данни се генерират автоматично, за да подпомогнат мониторинга и докладването за контрол на качеството. Опционално дистанционно наблюдение и софтуерни надстройки са достъпни чрез стандартна интернет връзка.

Технически изисквания

Продуктови приложения	Ядки и семена
Капацитет за обработка	Третира до 725-1200 kg/hr (1600-2700 lbs/hr)*
RF мощност	85 kW
Вода за измиване	До 60 галона в минута
Хладна вода	23°C (75°F) вода, ~20 тона (40 000 lbs) охлаждане
RF време за обработка	Време за обработка на партида: 20-30 минути
Електрически изисквания	400/480 VAC +/- 5% \| 50/60 Hz \| 3 фази + земя \| ~500/430 A свързан товар
Кодекси и стандарти	CE маркировка; Съвместим с UL и CSA Съвместим с FCC
Системни размери	21,9 м (Д) x 2,4 м (Ш) x 3,3 м (В) 72' (Д) x 8' (Ш) x 11' (В) d
Въздух под налягане	Изисква чист, сух, безмаслен сгъстен въздух при 7 бара (мин.)
Стандартна базова система	Захранващ бункер, металдетектор, RF генератор(и), секция за съхранение и охлаждане на продукта, чилър за охлаждане на RF генератор, система за дистанционно наблюдение (EWON) и SCADA
Съответствие с нормативната уредба	Хранителни компоненти във всички контактни зони със стоки
Материална конструкция	Повърхности за контакт с продукти от неръждаема стомана с хранителен клас, с носеща структура от боядисана стомана
Работна среда	Местоположение на закрито, добре проветрено помещение 15° C до 40° C (59° F до 104° F) Относителна влажност: 10% до 90% среда без кондензация
Друго оборудване	Предварително намокрена секция - зависи от продукта, който ще се третира
Гаранция	1 година ограничени части и труд
Произведено	Италия

СЕМЕЙНИ ОВОЩНИ ГРАДИНИ SRAN

„Доста вълнуващо е да бъдеш един от първите преработватели на бадеми в страната, ако не и в света, който използва тази технология, особено след като сме толкова силно
в органични бадеми”

ДИМИТРИ ИСТОМИН

ВИЦЕ ПРЕЗИДЕНТ ПО ОПЕРАЦИИ,
СЕМЕЙНИ ОВОЩНИ ГРАДИНИ SRAN

Разгледайте всички наши продукти

Ziel проектира, изгражда и инсталира нашите производствени линии с оглед на вашите изисквания и продукт. Ние ще си партнираме с вас, за да проектираме и изградим персонализирани системи за процеси, които най-добре ще отговорят на вашите цели.

RFX

Всички предимства на радиочестотата в елегантен, компактен дизайн, който работи с еднофазно захранване и осигурява най-високата производителност в индустрията.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

АПЕКС 7

APEX използва изключително сложни и контролирани радиочестотни вълни – вместо вредни химикали – за намаляване на микробните патогени в канабиса и конопа.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ