Arten von mikrobiellen Kontrolllösungen für Cannabis

Was sie sind, wie sie funktionieren und die beste Option für Ihren Betrieb

Durch die Einstufung von Cannabis als Droge der Liste III erhält die Food and Drug Administration (FDA) erstmals Einblick in die Cannabisproduktion. Es wird erwartet, dass sie strenge Herstellungsstandards umsetzt, die denen ähneln, die derzeit für andere landwirtschaftliche und pharmazeutische Sektoren erforderlich sind. 

Einer dieser Herstellungsstandards wird die Sanierungspflicht bei mikrobieller Kontamination sein. Betreiber, die in ihren SOPs keinen Abtötungsschritt vorsehen, müssen einen solchen hinzufügen, um die Einhaltung der neuen Bundesvorschriften zu gewährleisten.

Es gibt mehrere Sanierungstechnologien, die in Betracht gezogen werden müssen, jede mit ihren eigenen Vor- und Nachteilen. Lesen Sie weiter, um eine Aufschlüsselung der einzelnen Technologien zu erhalten und herauszufinden, welche für Ihren Betrieb die beste Wahl ist.

Technologien für ionisierende Strahlung

Ionisierende Strahlung reduziert die mikrobielle Kontamination durch Bestrahlung des Produkts. Obwohl dies beliebte Technologien sind, die viele Erzeuger in der Landwirtschaft verwenden, gelten sie nicht immer als sicher, da sie die Molekularstruktur der bestrahlten Produkte verändern. Bei Cannabis hat sich gezeigt, dass die Bestrahlung den Terpen- und Feuchtigkeitsgehalt verändert.[1]und in einigen Fällen hat es auch die antiproliferativen Verbindungen der Pflanze verändert[2] also solche, die bestimmte Krebszellen bekämpfen können.

In bestimmten Ländern, wie zum Beispiel Kanada, muss jedes mit ionisierender Strahlung behandelte Produkt mit der Radura gekennzeichnet werden, dem internationalen Symbol für Bestrahlung. In den USA verlangt die FDA, dass bestrahlte Vollwertlebensmittel mit der Radura gekennzeichnet werden. Diese Anforderung könnte sich auch auf Cannabis aus den USA erstrecken, sobald die Neuregelung in Kraft tritt. US-Bundesstaaten wie Nevada erwägen ebenfalls die Einführung derselben Anforderung für Cannabis.

Gammastrahlung

Gammastrahlung wird seit Jahrzehnten in der Landwirtschaft eingesetzt, insbesondere bei Fleisch, Obst und Gemüse. Sie ist auch eine bewährte Methode zur Sterilisierung von medizinischem Bedarf. Bei dieser Technik werden hochenergetische Photonen eingesetzt, die tief in Materialien eindringen und die DNA von Schimmel, Bakterien und anderen Krankheitserregern zerstören und inaktiv machen. Einige Belege deuten jedoch darauf hin, dass bei dieser Zerstörung genügend DNA intakt bleibt, damit diese Mikroben und Krankheitserreger wieder auferstehen können.

Der Einsatz von Gammastrahlung bei Cannabis kann kostspielig sein, da der Prozess vollständig außerhalb des Standorts durchgeführt werden muss, was den Betreibern Zeit und Geld kostet.

Elektronenstrahlstrahlung (E-Strahl)

Wie bei der Gammabestrahlung werden bei der Elektronenbestrahlung hochenergetische Partikel verwendet, um mikrobielle Kontaminationen zu beseitigen. Der Hauptunterschied liegt in der Partikelart; Elektronenbestrahlung verwendet Elektronen statt Photonen. Diese Methode ist für ihre schnellen Verarbeitungszeiten bekannt, dringt jedoch nicht so tief in die Blüte ein wie andere Sanierungslösungen, sodass es keine Garantie dafür gibt, dass sie Krankheitserreger im Inneren der Knospe beseitigt. Dies kann ein Problem sein, wenn es um Krankheitserreger wie Botrytis, auch bekannt als „Knospenfäule“, geht, da diese typischerweise am Stiel im Inneren der Knospe beginnt.

Die Behandlung mikrobieller Kontamination in Cannabis mit Elektronenstrahlen muss ebenfalls außerhalb des Standorts erfolgen und verursacht daher ähnliche Zusatzkosten wie die Behandlung mit Gammastrahlen.

Röntgenstrahlung

Röntgenstrahlung liegt hinsichtlich Eindringtiefe und Energie zwischen Gamma- und Elektronenstrahlen. Diese Methode ist vorteilhaft, da sie Cannabisprodukte gleichmäßig behandeln kann, unabhängig davon, ob sie verpackt sind oder nicht, aber sie garantiert immer noch nicht die Kern der Blüte wurde behandelt.

Betreiber können vor Ort ihre eigene Röntgensanierungsausrüstung installieren, da dafür jedoch zusätzliche Kühlausrüstung erforderlich ist, sind mit dieser Option Mehrkosten verbunden.

Nichtionisierende Strahlungstechnologien

Nichtionisierende Strahlung gilt als sicherer als ionisierende Technologien weil es nicht Molekülstrukturen verändern.

Radiofrequenz

Bei der Radiofrequenzbehandlung (RF) handelt es sich um eine nichtionisierende Strahlungstechnologie, bei der lange, energiearme Wellenlängen verwendet werden, um die Cannabisblüte bis ins Innerste zu durchdringen. Diese Wellenlängen erzeugen um und in der Blüte ein oszillierendes elektromagnetisches Feld, das Hitze erzeugt und mikrobielle Verunreinigungen effektiv zerstört, ohne die chemische Zusammensetzung und Wirksamkeit der Pflanze zu zerstören.

Die HF-Behandlung eignet sich besonders für Bio-Cannabis-Betriebe. Obwohl Cannabis derzeit nicht offiziell als biologisch gekennzeichnet werden kann, wird diese Kennzeichnung durch die Neuregelung Cannabis-Betrieben zugänglich gemacht. Das USDA hat die HF-Behandlung bereits als Bio-Lösung für andere Agrarmärkte anerkannt.

Ziels RFX-Maschine wurde ebenfalls validiert für EU-GMP-Betrieb und lässt sich problemlos integrieren in Unternehmen, die Cannabis in die EU exportieren möchten. Ziel kann installieren die RFX vor Ort, sodass Sie sich keine Gedanken über zusätzliche Transport- oder Verwaltungskosten machen müssen.

Kaltes Plasma

Obwohl kalte Plasmastrahlung nicht ionisierend ist, Es gilt nicht als so sicher wie RF weil es freie Radikale erzeugt, die ein Gesundheitsrisiko für die Verbraucher darstellen können.

Im Grunde wird ein Gas mit einer elektrischen Hochspannung geladen. Diese Ladung erzeugt dann eine Wolke aus Elektronen, Ionen, Photonen und freien Radikalen, die Löcher in die Membranen von Krankheitserregern bohren und deren DNA schädigen. Wie bei der Elektronenbestrahlung handelt es sich dabei hauptsächlich um eine Oberflächenbehandlung, sodass das Risiko besteht, dass mikrobielle Verunreinigungen im Inneren der Blüte nicht behandelt werden.

UV-C-Licht

Bei der Sanierung mit Ultraviolett-C-Licht (UV-C) wird ein Spektrum unsichtbaren Lichts mit kurzer Wellenlänge verwendet, um die DNA von Krankheitserregern zu zerstören. Es greift den Kern eines Krankheitserregers an und verhindert dessen Replikation. Da die Wellenlängen kurz sind, wird hauptsächlich die Oberfläche der Cannabisblüte behandelt, während das Licht nicht in die Mitte der Blüte eindringt.

UV-C-Sanierung kann zur Behandlung von losen Blumen oder vollständig verpackten Produkten verwendet werden. Da es zudem keine Chemikalien enthält und nicht ionisierend ist, kann es in Bio-Lebensmittelbetrieben eingesetzt werden und wird wahrscheinlich auch für Bio-Cannabisbetriebe zulässig sein, sobald das USDA diese Bezeichnung für Cannabis öffnet.

Chemische Sanierungstechnologien

Es stehen einige chemische Sanierungstechnologien zur Verfügung, darunter Ethanol, CO2 und Ozon. Wir werden hier nur kurz auf Ozon eingehen, da es für Cannabisbetreiber die am häufigsten eingesetzte chemische Option ist.

Ozon

Bei der Ozonbehandlung werden die stark oxidierenden Eigenschaften des Ozongases genutzt, um mikrobielle Verunreinigungen zu beseitigen. Sie kann in den biologischen Cannabisanbau integriert werden und verfügt bei der FDA über die Einstufung GRAS (Generally Recognized as Safe), kann jedoch Rückstände auf Ihren Cannabisprodukten hinterlassen.

Die Ozonbehandlung kann je nach verwendetem Gerät unterschiedlich ausfallen. Bei vielen Ozongeneratoren lässt sich die Ozonkonzentration nicht kontrollieren, und zu viel davon kann für Cannabisblüten äußerst schädlich sein. Selbst bei einem besser anpassbaren Gerät handelt es sich hauptsächlich um eine oberflächliche Behandlung, die keine Garantie dafür bietet, dass der Kern der Blüte entseucht wurde.

Auswahl der richtigen mikrobiellen Kontrolllösung für Ihren Betrieb

Da sich die FDA darauf vorbereitet, Cannabisbetriebe nach der Neuklassifizierung auf Bundesebene zu regulieren, ist die Einbeziehung wirksamer mikrobieller Kontrolllösungen in Ihre SOPs für die Einhaltung von Vorschriften und die Produktsicherheit von entscheidender Bedeutung. Das Verständnis der verschiedenen Ihnen zur Verfügung stehenden mikrobiellen Sanierungstechnologien ist entscheidend, um die richtige Entscheidung für die Zukunft Ihres Betriebs zu treffen.

Unter diesen Sanierungslösungen ist die Radiofrequenz die beste Wahl für Cannabisbetreiber. Die HF-Behandlung bietet eine organische, nichtionisierende und kostengünstige Methode zur mikrobiellen Kontrolle, ohne die Qualität und Integrität Ihres Produkts zu beeinträchtigen.

Insbesondere kann Ziels RFX Ihr Unternehmen auf eine erfolgreiche Zukunft als biologischer, GMP-validierter Betrieb vorbereiten, der bereit ist, in den USA zu verkaufen oder weltweit zu exportieren. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über die Integration der Hochfrequenzsanierung in Ihr Unternehmen zu erfahren.