کیفیت محصول و ایمنی مواد غذایی در صدر فهرست تولیدکنندگان و تولیدکنندگان قرار دارد. حتی با تکنولوژی پیشرفته امروزی و تکنیکهای کاهش آفات، هر محصولی که در فضای باز رشد میکند در معرض خطر آلودگی یا تخریب پس از برداشت قرار دارد. بسیاری از شیوه های استاندارد صنعت برای ضد عفونی کردن یا ضد عفونی کردن از مواد شیمیایی خشن برای انجام این کار استفاده می کنند. از بخور گاز برای کشتن حشرات گرفته تا سوربات پتاسیم برای حفظ میوههای تازه، بسیاری از این روشهای رایج به طور بالقوه برای محصول و مصرفکننده مضر هستند. سیستم سنتینل Ziel به پرورش دهندگان و تولیدکنندگان یک فرآیند ارگانیک بدون مواد شیمیایی و دارای گواهی USDA برای حذف حشرات از میوه های تازه برداشت شده مانند خرما یا کاهش بار میکروبی (ضدعفونی) در آلو برای افزایش عمر مفید و رفع نیاز به نگهدارنده های شیمیایی ارائه می دهد.
خرما
هر محصولی که در خارج از خانه رشد می کند، در معرض خطر هجوم حشرات در طول فرآیند رشد یا در یک محیط پس از برداشت است. حتی اگر آلودگی در بخش کوچکی از محصول باشد، پردازش پس از برداشت اگر کاهش نیابد، کل محصول را در معرض خطر قرار می دهد. خرما یک کاندید اصلی برای آلودگی است زیرا برای هر آفت یا حشره یک وعده غذایی جذاب و پر قند را فراهم می کند. هنگامی که حشرات شروع به تخم گذاری می کنند، مشکل به خودی خود ترکیب می شود. خرما را اغلب با گاز سمی بخور می دهند تا حشرات موجود در خرما را از بین ببرد. این بدیهی است که خطری برای مصرف کننده ایجاد می کند. SENTINEL به کشاورزان و تولیدکنندگان راه حلی ارائه می دهد که می تواند در محل مستقر شود و نیازی به ارسال محصول خارج از محل برای درمان را از بین ببرد. سنتینل یک فرآیند ارگانیک است که از امواج مایکروویو برای گرم کردن ملایم خرماها تا دمایی استفاده می کند که یا حشرات را از خرما بیرون می کشد یا آنها را می کشد. همچنین تخمهای موجود در خرما را از بین میبرد تا از آلودگی مجدد جلوگیری کند. SENTINEL را می توان به گونه ای سفارشی کرد که متناسب با هر مرکز رشد یا فرآوری باشد، از حداقل 1000 پوند در ساعت یا تا 10000 پوند در ساعت محصول فله شل.
آلو خشک
آلو یک محیط عالی برای رشد کپک پس از برداشت ارائه می دهد، و به شدت عمر مفید را کاهش می دهد که می تواند برای یک پرورش دهنده، تولید کننده یا حتی در سطح فروش مصرف کننده مانند یک فروشگاه مواد غذایی مضر باشد. آلو در هنگام بسته بندی رطوبت بسیار بالایی دارد، اگر کلنی کپک قابل توجهی وجود داشته باشد، مطمئناً طی هفته ها یا ماه ها تا زمانی که مصرف شود، تکثیر می شود. سیستم سنتینل Ziel جایگزینی برای فرآیند ضدعفونی شیمیایی معمولی ارائه می دهد، سنتینل از امواج مایکروویو برای کاهش سطح کپک و باکتری استفاده می کند و عمر مفید طبیعی آلو را افزایش می دهد. فرآیند SENTINEL ارگانیک است و میتواند محصول را به صورت فله یا بستهبندی با توان عملیاتی ~ 5000 پوند در ساعت پردازش کند.
تمام محصولات ما را کاوش کنید
Ziel خطوط پردازش ما را با توجه به نیازها و محصول شما طراحی، ساخت و نصب می کند. ما برای طراحی و ساخت سیستم های فرآیند سفارشی که به بهترین نحو اهداف شما را برآورده می کند، با شما همکاری خواهیم کرد.
با ما در تماس باشید
بیشتر بدانید
صفحه منابع ما را بررسی کنید و اطلاعات اضافی در مورد راه حل اصلاحی مورد نظر خود را دانلود کنید.
امروز با ما تماس بگیرید
اولین قدم را برای افزایش حاشیه سود بردارید. اکنون گفتگو را شروع کنید.
با APEX 7 آشنا شوید
درباره اینکه چگونه اصلاح حشیش با APEX 7 می تواند به عملیات خاص شما کمک کند، بیشتر بیاموزید.