آشنایی با شاهدانه کپک زده:
خطرات و پیشگیری

چگونه کپک روی حشیش را تشخیص می دهید؟

یک گیاه شاهدانه با کپک روی آن عطر، طعم و اثرات حسی را کاهش می دهد. شما همیشه نمی توانید قالب را فوراً ببینید، اما اگر گل شما شروع به تغییر رنگ کرد، ممکن است نشانه کپک زدن باشد.

در نهایت، قالب به صورت بصری شناخته می شود. کپک پودری سفید دقیقاً مانند آن به نظر می رسد - سفید و پودری. ممکن است با تریکوم اشتباه گرفته شود، اما کپک پودری بافتی شبیه خاک اره دارد. سایر کپک ها ممکن است مانند لکه های تیره روی گیاه به نظر برسند یا به شکل الگوهای تار عنکبوت ظاهر شوند.

حتی اگر نتوانید آن را ببینید، ممکن است بتوانید آن را بو کنید. بوی آن شبیه کپک های دیگری است که روی نان یا پنیر مشاهده کرده اید - کپک زده، مرطوب و ترش مانند کپک. هر چند در اینجا مراقب باشید. اخیراً یک نوع متفاوت از پاتوژن، یک RNA عفونی به نام ویروئید نهفته هاپ (HLVd)، روی گیاهان شاهدانه ظاهر می شود. همچنین می تواند بوی مرطوبی شبیه برگ های کمپوست ایجاد کند. در حالی که کپک نیست، اما مطمئناً می تواند گیاهان شما را در برابر شیوع کپک مستعدتر کند.

چه چیزی باعث کپک زدن حشیش می شود؟

رشد کپک زیاد لازم نیست. هاگ های کپک به طور طبیعی در هوا وجود دارند. برای تکثیر آنها تنها چیزی که نیاز دارند دمای مناسب، مقداری رطوبت و تماس با مواد آلی است.

حشیش کپک زده عموماً به این دلیل ایجاد می شود که خود گیاه در سطوح رطوبت و دما مشابه با هاگ های کپک رشد می کند. این گیاه می تواند به عنوان سومین عنصر کلیدی برای رشد کپک – مواد آلی – عمل کند، اما چیزهایی مانند گرد و غبار، الیاف یا چوب در معرض آن نیز می توانند.

حفظ محیط رشد تمیز می تواند به کاهش خطر تشکیل کپک کمک کند، اما این خطر را نمی توان به طور کامل از بین برد.

اثرات حشیش کپک زده چیست؟

اثرات کپک بر روی گیاهان شما می تواند بر سلامت کارکنان و مشتریان شما تأثیر بگذارد.

اگر کارمندان شما در معرض حشیش کپک زده باشند، ممکن است علائمی مانند سرفه، احتقان، عطسه، خس خس و حالت تهوع را تجربه کنند. مشتریان همچنین می توانند این عوارض جانبی را احساس کنند اگر جوانه کپک زده تمام راه را به آنها برساند. اگر آنها به طور کلی سالم هستند و سیگار می کشند، احتمالاً عوارض جانبی منفی را تجربه نخواهند کرد. اما اگر سیستم ایمنی ضعیفی داشته باشند یا به کپک آلرژی داشته باشند، اثرات سیگار کشیدن حشیش کپک زده می تواند جدی باشد.

اگر بازار شما پزشکی است، ریسک آن بیشتر است. مصرف کنندگان و تنظیم کننده ها انتظار بیشتری برای شاهدانه تمیز دارند. مصرف کنندگان از گل شما برای دارو استفاده می کنند و اگر گل شما کپک زده باشد، عوارض جانبی بدتری نسبت به مصرف یک فرد به طور کلی سالم خواهد داشت.

صرف نظر از بازار، قرار دادن کارمندان و/یا مصرف کنندگان در خطر یک راه سریع برای خراب کردن یک تجارت است.

خطرات کپک زدن علف های هرز چیست؟

جدا از مشکلات سلامتی بالقوه ای که ممکن است کارمندان و مشتریان شما با آن مواجه شوند، فروش حشیش کپک زده می تواند تاثیر زیادی بر کسب و کار شما و نتیجه آن داشته باشد.

به عنوان مثال، در سال 2024، یک MSO ماساچوست بود جریمه $200K برای فروش علف هرز کپک زده. این رسوایی توسط کارمندان MSO فاش شد و با شکایات بیماران و مصرف کنندگان حمایت شد و به اعتبار این برند لطمه زد.

فروش حشیش کپک زده همچنین منجر به از بین رفتن اعتماد بین مصرف کنندگان، صاحبان مشاغل و تنظیم کننده ها می شود. بدون اعتماد و پاسخگویی بین هر سه، برنامه های دولتی و جنبش قانونی سازی حشیش به طور کلی آسیب می بینند

چگونه از کپک زدن شاهدانه جلوگیری می کنید؟

جلوگیری از کپک زدن شاهدانه با اصول اولیه شروع می شود: از کارکنان بخواهید از تجهیزات محافظ شخصی (PPE) روی کفش و لباس خود استفاده کنند تا از انتشار آلاینده های بیرونی جلوگیری شود، رشد تمیز حفظ شود و سطح دما و رطوبت شما نظارت شود.

با در نظر گرفتن ساختار فیزیکی رشد خود، پیشگیری را یک قدم جلوتر بردارید. نصب تهویه محفظه می تواند به جلوگیری از آلودگی متقاطع بین اتاق ها و مراحل رشد کمک کند و در عین حال کنترل بیشتری روی سطوح دما و رطوبت به شما می دهد.

برای جلوگیری از خروج حشیش کپک زده از مرکز و فرود در قفسه های داروخانه، یک مرحله ضدعفونی فعال را به رویه های عملیاتی استاندارد خود اضافه کنید (SOP). پس از بریدن گل و قبل از فرستادن آن برای آزمایش، ضد آلودگی کپک شاهدانه انجام می شود. با این حال، انواع مختلفی از فناوری اصلاح شاهدانه وجود دارد تنظیم کننده ها اغلب طرفدار فرکانس رادیویی (RF) هستند.

RF یک فرآیند ارگانیک است کپک روی گیاهان شاهدانه را با استفاده از طول موج های بلند، کم و غیر یونیزه کننده برای نفوذ به هسته جوانه از بین می برد. این طول موج‌ها باعث می‌شود که مولکول‌های آب درون گیاه ارتعاش کنند و گرما و اصطکاک کافی برای از بین بردن DNA کپک بدون آسیب رساندن به تریکوم یا تغییر ساختار مولکولی گیاه ایجاد کنند.

با یک مرحله تعیین شده برای ضد عفونی کردن گل، شما عملاً خطر فروش حشیش کپک زده را از بین می برید. آن را مانند مرحله پاستوریزاسیون در نظر بگیرید که برای همه محصولات لبنی و آجیلی استفاده می شود. این به سادگی تمیز کردن محصول قبل از قرار دادن آن در دست مصرف کنندگان است.