Pasteurisatie + Decontaminatie van Chiazaad met behulp van radiofrequentietechnologie
Ziel is toonaangevend in de sector als het gaat om het leveren van geavanceerde, op maat gemaakte oplossingen voor het ontsmetten van chiazaden met behulp van Radiofrequentie (RF) technologie: een niet-ioniserend, chemicaliënvrij proces.
Met meer dan 15 jaar ervaring in het verminderen van microben en pathogenen, waaronder salmonella, zorgt Ziel ervoor dat uw chiazaden voldoen aan de hoogste kwaliteits- en veiligheidsnormen, terwijl hun voedingswaarde en sensorische kwaliteiten behouden blijven.
Radiofrequentie voor Chiazaden
Ontwikkeld in samenwerking met STALAM, de wereldleider op het gebied van radiofrequentietechnologie, vermindert de APEX 85 effectief Salmonella door een 3 tot 5 log-kill zonder de sensorische eigenschappen van het product te beïnvloeden.
Niet-ioniserende straling en vrij van chemicaliën
Behoudt de sensorische eigenschappen van het product
Bewezen 3 tot 5 log-kill voor salmonella
Behandelt tot 725-1200 kg/uur (1600-2700 lbs/uur)
Behandeltijd per batch: 20-30 minuten
Continu systeem
Waarom is radiofrequentie de beste manier om chiazaden schoon te maken?
- Verhoog de verwerkingsefficiëntie en doorvoer
De APEX 85 levert ongeëvenaarde, continue verwerkingsprestaties en verwerkt tot 1.100 kg (2.400 lbs) chiazaad per uur. - Zorg voor veiligheid en kwaliteit
De RF-technologie van Ziel elimineert microben en pathogenen, waaronder Salmonella en E. coli, en bereikt een logreductie van 3 tot 5. - Behoud productintegriteit
In tegenstelling tot ioniserende, chemische of stoomgebaseerde methoden is de APEX 85 zacht voor chiazaden. De smaak, textuur en voedingswaarde blijven behouden, terwijl het vochtverlies beperkt blijft tot minder dan 1%. - Duurzame en chemievrije decontaminatie
Voor RF-verwerking zijn geen agressieve chemicaliën nodig, waardoor het een schone, biologisch vriendelijke oplossing is voor chiazaadverwerkers.
De APEX 85 Chia Seed Decontaminatie Oplossing
De Ziel APEX 85 integreert naadloos in uw faciliteit en biedt:
Aanpasbare recepten
Aangepaste instellingen die aansluiten op uw verwerkingsvereisten.
Realtime bewaking
Geautomatiseerde registratie van temperatuur en cyclusvoortgang voor nauwkeurige decontaminatie.
Schaalbare operaties
Ontworpen om mee te groeien met uw bedrijf, van kleine partijen tot verwerking op industriële schaal.
Veelgestelde vragen over het desinfecteren van chiazaad met Ziel APEX 85
Waarom is het nodig om chiazaden te decontamineren?
Chiazaden bevatten, net als andere voedingsmiddelen, vaak een microbiële lading en dragen ziekteverwekkers bij zich, zoals Salmonella en E. coli van teelt en oogst. Juiste decontaminatie en pasteurisatie zorgt voor de veiligheid van de consument, beschermt de voedingswaarde van uw product en behoudt het vertrouwen van de consument door te voldoen aan strenge wettelijke normen.
Kunnen decontaminatiemachines de duurzaamheid van mijn werkzaamheden verbeteren?
Ja. Door de verwerkingsefficiëntie te verbeteren, ondersteunt de APEX 85 duurzame operaties. Het minimale energieverbruik en de afvalreductie dragen bij aan een milieuvriendelijker proces, terwijl de hogere doorvoer zorgt voor een beter gebruik van hulpbronnen.
Hoe gaat de APEX 85 om met verschillende soorten of kwaliteiten chiazaad?
De APEX 85 beschikt over aanpasbare verwerkingsrecepten die zijn afgestemd op de specifieke kenmerken en pasteurisatievereisten van verschillende zaadkwaliteiten. Deze flexibiliteit zorgt voor optimale resultaten voor een spectrum aan productprofielen.
Is het ontsmetten van chiazaden een standaardpraktijk in de industrie?
Ja. Decontaminatie is een essentiële stap in de voedselproductie-industrie om productveiligheid en -kwaliteit te garanderen. In de chiazaadindustrie is het gebruik van machines zoals de APEX 85 een standaard geworden om te voldoen aan wettelijke vereisten en superieure producten te leveren.
Heeft het RF-proces invloed op de natuurlijke eigenschappen van chiazaden?
Nee. Radiofrequentie is een zachte, niet-ioniserende technologie die de smaak en textuur van chiazaden behoudt. In tegenstelling tot andere methoden die resten kunnen achterlaten of de natuurlijke kenmerken van de zaden kunnen veranderen, zorgt de APEX 85 ervoor dat de zaden zo dicht mogelijk bij hun oorspronkelijke staat blijven.
Wat onderscheidt de APEX 85 van Ziel van de concurrentie?
De APEX 85 maakt gebruik van geavanceerde RF-technologie voor microbiële reductie en biedt:
- Hoge doorvoer: Verwerkt tot 1.100 kg (2.400 lb) per uur.
- Precisie en consistentie: Zorgt voor een gelijkmatige decontaminatie zonder dat de zaden te veel worden verwerkt.
- Organische compatibiliteit: Een niet-ioniserend, chemicaliënvrij proces dat geschikt is voor biologische certificeringen.
- Gebruiksvriendelijke bediening: Aanpasbare recepten, realtime monitoring en eenvoudig onderhoud.
Waarom radiofrequentie superieur is
Wanneer Amerikaanse consumenten vinden dat de Amerikaanse aanpak van landbouwproductie niet de juiste is, helpen wij u sinds 2008 om het weer op het juiste spoor te krijgen.
Kom meer te weten
Bekijk onze bronnenpagina en download aanvullende informatie over de hersteloplossing waarin u geïnteresseerd bent.
Neem vandaag nog contact met ons op
Zet de eerste stap om uw winstmarges te vergroten. Begin nu het gesprek.
Maak kennis met de APEX 85
Ontdek hoe cannabisbestrijding met de APEX 85 uw specifieke bedrijf kan helpen.