FAQ dotyczące usuwania pleśni za pomocą fal radiowych

Co to jest częstotliwość radiowa (RF)? Co to jest ogrzewanie RF?

Częstotliwość radiowa (RF) jest częścią widma elektromagnetycznego obejmującą zakres częstotliwości od 3 kHz do 300 MHz. Ogrzewanie RF definiuje się jako ogrzewanie dielektryczne materiału za pomocą pola o częstotliwości radiowej. W przeciwieństwie do konwencjonalnych procesów termicznych, w których ciepło jest generowane przez zewnętrzne źródło i stopniowo przekazywane do materiału przemieszczającego się od powierzchni do środka, procesy dielektryczne wytwarzają ciepło bezpośrednio w całej masie produktu – znane również jako „ogrzewanie objętościowe”.

Jak działa częstotliwość radiowa?

Gdy materiał o jednorodnych właściwościach dielektrycznych dostanie się do pola RF, jony i cząsteczki polarne w materiale wchodzą w interakcję z polem RF, szybko się obracając i oscylując, aby dopasować się do częstotliwości RF. Energia elektromagnetyczna jest pochłaniana przez materiał i przekształcana w energię cieplną w wyniku rotacji i oscylacji cząsteczek polarnych. W rezultacie ciepło jest generowane w całym produkcie szybko i równomiernie.

Czy częstotliwość radiowa jest podobna do kuchenki mikrofalowej?

Istnieją dwie wyraźne różnice. Po pierwsze, długość fali fal o częstotliwości radiowej jest ponad 10 razy dłuższa niż fal mikrofalowych, co umożliwia głębszą penetrację produktów takich jak torebka kwiatów konopi. Po drugie, zastosowanie częstotliwości radiowej może być bardziej precyzyjne i jednolite. Mikrofale to fale niekontrolowane, które utrudniają równomierne wystawienie całego produktu na działanie jego energii.

Jaka jest różnica między promieniowaniem niejonizującym i jonizującym?

Częstotliwość radiowa jest cieplna, promieniowanie niejonizujące. Promieniowanie rentgenowskie, wiązka elektronów i promieniowanie gamma to technologie jonizujące, które wykorzystują wysoką energię do zmiany produktu na poziomie molekularnym. Zastosowanie technologii jonizującej w przypadku konopi indyjskich spowoduje dyskwalifikację z roszczeń organicznych.

Czy częstotliwość radiowa jest uważana za organiczną?

Tak. W przemyśle spożywczym USDA uznaje pasteryzację migdałów za pomocą częstotliwości radiowej za proces organiczny, w przeciwieństwie do pasteryzacji za pomocą środków chemicznych lub gazu. W Kanadzie licencjonowani producenci korzystali z usług niezależnych agencji certyfikujących w celu przeglądu i potwierdzenia oświadczeń dotyczących produktów organicznych z wykorzystaniem częstotliwości radiowej w swoich procesach.

Czy przejdziemy testy mikrobiologiczne?

Udowodniono, że leczenie za pomocą częstotliwości radiowej zmniejsza całkowitą liczbę drożdży i pleśni (TYMC) o ponad 99,9% i jest zgodne z wymogami regulacyjnymi. Częstotliwość radiowa jest również skuteczna w spełnianiu innych kryteriów testowych, takich jak całkowita liczba drobnoustrojów tlenowych (TAMC), bakterie Gram-ujemne tolerujące żółć (BTGN), bakterie z grupy coli i Aspergillus.

Czy częstotliwość radiowa wyleczy mączniaka prawdziwego?

Niestety nie. W miarę postępu pleśni następuje pogorszenie wzroku. Nie ma procesu naprawczego, który mógłby usunąć mączniaka prawdziwego. Zalecenia dotyczą usprawnienia procesów poprzedzających zbiory, skutecznego zarządzania procesem po zbiorach i usuwania skutków za pomocą częstotliwości radiowej.

Czy częstotliwość radiowa poradzi sobie z pestycydami i metalami ciężkimi?

Nie, nie będzie.