MITA - Konopie indyjskie + Dekontaminacja mikrobiologiczna

W tym filmie poruszamy ważny temat, który podkreśla kluczowy aspekt branży rolniczej: bezpieczeństwo żywności i zgodność z przepisami. W szczególności skupiamy się na wyzwaniach, przed którymi stoją kalifornijscy producenci migdałów podczas niesławnej epidemii salmonelli. Film omawia znaczenie właściwej dekontaminacji mikrobiologicznej w branży konopi indyjskich, podkreślając wyzwania stojące przed hodowcami w zakresie utrzymania jakości i bezpieczeństwa produktu. Bada, w jaki sposób założyciele Zeal, firmy dostarczającej niechemiczne, organiczne rozwiązania problemów mikrobiologicznych, weszli do branży konopi indyjskich po zdobyciu doświadczenia w przemyśle spożywczym, w którym zajmowano się podobnymi problemami związanymi z patogenami. W filmie podkreślono konieczność przeprowadzenia „etapu końcowego” w procesie uprawy, aby mieć pewność, że produkty przejdą rygorystyczne wymagania testów mikrobiologicznych i pozwolą uniknąć kosztownych wycofań produktów.