Pasteryzacja i dekontaminacja nasion chia przy użyciu technologii radiowej
Ziel jest liderem branży w dostarczaniu zaawansowanych, dostosowanych rozwiązań do dekontaminacji nasion chia przy użyciu Częstotliwość radiowa (RF) technologia — proces niejonizujący i wolny od chemikaliów.
Posiadając ponad 15-letnie doświadczenie w zakresie redukcji drobnoustrojów i patogenów, w tym salmonelli, Ziel gwarantuje, że Twoje nasiona chia spełniają najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa, jednocześnie zachowując ich wartość odżywczą i walory sensoryczne.
Częstotliwość radiowa dla nasion chia
Opracowany we współpracy ze STALAM, światowym liderem w technologii częstotliwości radiowych, APEX 85 skutecznie redukuje Salmonella poprzez zabicie 3 do 5 logów bez wpływu na walory sensoryczne produktu.
Nie zawiera promieniowania jonizującego i nie zawiera środków chemicznych
Zachowuje walory sensoryczne produktu
Udowodnione 3 do 5 logów zabijania salmonelli
Traktuje do 725-1200 kg/h (1600-2700 funtów/h)
Czas zabiegu na partię: 20-30 minut
System ciągły
Dlaczego fale radiowe są najlepszą metodą oczyszczania nasion chia?
- Zwiększ wydajność przetwarzania i przepustowość
APEX 85 zapewnia niezrównaną, ciągłą wydajność przetwarzania, przetwarzając do 1100 kg (2400 funtów) nasion chia na godzinę. - Zapewnij bezpieczeństwo i jakość
Technologia RF firmy Ziel eliminuje drobnoustroje i patogeny, w tym Salmonellę i E. coli, osiągając redukcję rzędu 3–5 log. - Zachowaj integralność produktu
W przeciwieństwie do metod jonizacyjnych, chemicznych lub opartych na parze, APEX 85 jest delikatny dla nasion chia, zachowując ich smak, konsystencję i wartość odżywczą, jednocześnie ograniczając utratę wilgoci do poziomu poniżej 1%. - Zrównoważona i wolna od chemikaliów dekontaminacja
Przetwarzanie RF nie wymaga stosowania agresywnych środków chemicznych, dzięki czemu jest czystym, przyjaznym dla środowiska rozwiązaniem dla przetwórców nasion chia.
Roztwór do dekontaminacji nasion chia APEX 85
Ziel APEX 85 doskonale integruje się z Twoim obiektem i oferuje:
Dostosowywalne przepisy
Ustawienia dostosowane do Twoich wymagań przetwarzania.
Monitorowanie w czasie rzeczywistym
Automatyczne śledzenie temperatury i postępu cyklu w celu precyzyjnej dekontaminacji.
Skalowalne operacje
Zaprojektowane tak, aby rozwijać się wraz z Twoją firmą, od małych partii do przetwarzania na skalę przemysłową.
Często zadawane pytania dotyczące dezynfekcji nasion chia za pomocą Ziel APEX 85
Dlaczego należy dekontaminować nasiona chia?
Nasiona chia, podobnie jak inne produkty spożywcze, często zawierają zanieczyszczenia mikrobiologiczne i są nosicielami patogenów, takich jak Salmonella i E. coli z uprawy i zbiorów. Prawidłowa dekontaminacja i pasteryzacja zapewniają bezpieczeństwo konsumenta, chronią wartość odżywczą produktu i utrzymują zaufanie konsumentów poprzez spełnianie surowych norm regulacyjnych.
Czy urządzenia do dekontaminacji mogą poprawić zrównoważony rozwój moich operacji?
Tak. Dzięki poprawie wydajności przetwarzania APEX 85 wspiera zrównoważone operacje. Minimalne zużycie energii i redukcja odpadów przyczyniają się do bardziej przyjaznego dla środowiska procesu, podczas gdy wyższa przepustowość zapewnia lepsze wykorzystanie zasobów.
Jak APEX 85 radzi sobie z różnymi gatunkami i rodzajami nasion chia?
APEX 85 oferuje dostosowywane receptury przetwarzania dostosowane do specyficznych cech i wymagań pasteryzacji różnych gatunków nasion. Ta elastyczność zapewnia optymalne rezultaty dla spektrum profili produktów.
Czy dekontaminacja nasion chia jest standardową praktyką w branży?
Tak. Dekontaminacja jest niezbędnym krokiem w przemyśle spożywczym, aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość produktu. W przemyśle nasion chia używanie maszyn takich jak APEX 85 stało się standardem w zakresie spełniania wymogów regulacyjnych i dostarczania doskonałych produktów.
Czy proces RF wpływa na naturalne właściwości nasion chia?
Nie. Częstotliwość radiowa to delikatna, niejonizująca technologia, która zachowuje smak i konsystencję nasion chia. W przeciwieństwie do innych metod, które mogą pozostawiać resztki lub zmieniać naturalne właściwości nasion, APEX 85 zapewnia, że nasiona pozostają tak blisko swojego pierwotnego stanu, jak to możliwe.
Co wyróżnia APEX 85 firmy Ziel na tle konkurencji?
APEX 85 wykorzystuje najnowocześniejszą technologię RF do redukcji mikroorganizmów, oferując:
- Wysoka przepustowość:Przetwarza do 1100 kg (2400 funtów) na godzinę.
- Precyzja i spójność:Zapewnia równomierną dekontaminację bez „nadmiernego przetwarzania” nasion.
- Zgodność organiczna:Proces niejonizujący i wolny od chemikaliów, odpowiedni do certyfikacji organicznych.
- Przyjazna dla użytkownika obsługa: Możliwość dostosowania receptur, monitorowanie w czasie rzeczywistym i łatwa konserwacja.
Dlaczego częstotliwość radiowa jest lepsza
Gdy konsumenci z USA stwierdzą, że podejście Ameryki do produkcji rolnej zmierza w złym kierunku, my pomagamy im zmienić je na właściwe od 2008 roku.
Ucz się więcej
Sprawdź naszą stronę Zasoby i pobierz dodatkowe informacje na temat rozwiązania naprawczego, które Cię interesuje.
Skontaktuj się z nami już dziś
Zrób pierwszy krok w kierunku zwiększenia marży zysku. Rozpocznij rozmowę już teraz.
Poznaj APEX 85
Dowiedz się więcej o tym, w jaki sposób remediacja konopi przy użyciu urządzenia APEX 85 może pomóc Twojej firmie.