คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการแก้ไขปัญหาเชื้อราด้วยคลื่นความถี่วิทยุ

คลื่นความถี่วิทยุ (RF) คืออะไร? ความร้อน RF คืออะไร?

คลื่นความถี่วิทยุ (RF) เป็นส่วนหนึ่งของสเปกตรัมแม่เหล็กไฟฟ้าที่ครอบคลุมช่วงความถี่ตั้งแต่ 3 kHz ถึง 300 MHz การให้ความร้อนด้วยคลื่นความถี่วิทยุหมายถึงการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าของวัสดุโดยใช้สนามความถี่วิทยุ ซึ่งแตกต่างจากกระบวนการให้ความร้อนแบบเดิมที่ความร้อนจะถูกสร้างขึ้นโดยแหล่งภายนอกและถ่ายโอนไปยังวัสดุโดยค่อยเป็นค่อยไปจากพื้นผิวไปยังศูนย์กลาง กระบวนการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าจะสร้างความร้อนโดยตรงภายในมวลผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า “การให้ความร้อนแบบปริมาตร”

คลื่นความถี่วิทยุทำงานอย่างไร?

เมื่อวัสดุที่มีคุณสมบัติเป็นฉนวนไฟฟ้าแบบเนื้อเดียวกันเข้าสู่สนาม RF ไอออนและโมเลกุลที่มีขั้วในวัสดุจะโต้ตอบกับสนาม RF โดยหมุนและแกว่งอย่างรวดเร็วเพื่อให้ตรงกับความถี่ RF พลังงานแม่เหล็กไฟฟ้าจะถูกดูดซับโดยวัสดุและแปลงเป็นพลังงานความร้อนเนื่องจากการหมุนและการแกว่งของโมเลกุลที่มีขั้ว เป็นผลให้ความร้อนเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอทั่วทั้งผลิตภัณฑ์

คลื่นความถี่วิทยุคล้ายกับคลื่นไมโครเวฟหรือไม่?

มีข้อแตกต่างที่ชัดเจนสองประการ ประการแรก คลื่นความถี่วิทยุมีความยาวคลื่นยาวกว่าคลื่นไมโครเวฟมากกว่า 10 เท่า ทำให้สามารถทะลุผ่านเข้าไปในผลิตภัณฑ์ เช่น ถุงดอกกัญชาได้ลึกขึ้น ประการที่สอง การใช้คลื่นความถี่วิทยุสามารถแม่นยำและสม่ำเสมอมากขึ้น ไมโครเวฟเป็นคลื่นที่ควบคุมไม่ได้ ทำให้ยากต่อการให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับพลังงานอย่างสม่ำเสมอ

ความแตกต่างระหว่างรังสีที่ไม่ก่อให้เกิดไอออนและรังสีที่สร้างไอออนคืออะไร?

ความถี่วิทยุคือความร้อน รังสีที่ไม่ก่อให้เกิดไอออนรังสีเอกซ์ ลำแสงอี และรังสีแกมมา ล้วนเป็นเทคโนโลยีสร้างไอออนที่ใช้พลังงานสูงเพื่อเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ในระดับโมเลกุล การใช้เทคโนโลยีสร้างไอออนกับกัญชาจะทำให้คุณไม่มีสิทธิ์อ้างสิทธิ์ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก

ความถี่วิทยุถือเป็นออร์แกนิกหรือไม่?

ใช่ ในอุตสาหกรรมอาหาร USDA รับรองการพาสเจอร์ไรซ์อัลมอนด์ด้วยคลื่นวิทยุว่าเป็นกระบวนการอินทรีย์ ซึ่งแตกต่างจากการพาสเจอร์ไรซ์ด้วยสารเคมีหรือก๊าซ ในแคนาดา ผู้ผลิตที่ได้รับอนุญาตได้ใช้หน่วยงานรับรองอิสระในการตรวจสอบและยืนยันการอ้างสิทธิ์ออร์แกนิกโดยใช้คลื่นวิทยุในกระบวนการของตน

เราจะผ่านการทดสอบจุลินทรีย์หรือไม่?

การรักษาด้วยคลื่นความถี่วิทยุได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถลดจำนวนยีสต์และเชื้อราทั้งหมด (TYMC) ได้มากกว่า 99.9% และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ คลื่นความถี่วิทยุยังมีประสิทธิภาพในการแก้ไขเกณฑ์การทดสอบอื่นๆ เช่น จำนวนจุลินทรีย์แอโรบิกทั้งหมด (TAMC) แบคทีเรียแกรมลบที่ทนต่อน้ำดี (BTGN) โคลิฟอร์ม และเชื้อราแอสเปอร์จิลลัส

ความถี่วิทยุจะแก้ไขปัญหาราแป้งได้หรือไม่?

ขออภัย ไม่เป็นเช่นนั้น เมื่อเชื้อราเจริญเติบโตขึ้น ความบกพร่องทางสายตาก็จะเกิดขึ้น ไม่มีกระบวนการแก้ไขใดที่จะสามารถกำจัดราแป้งได้ คำแนะนำคือ ให้ปรับปรุงกระบวนการต้นน้ำก่อนการเก็บเกี่ยว จัดการกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวอย่างมีประสิทธิภาพ และแก้ไขด้วยคลื่นความถี่วิทยุ

คลื่นความถี่วิทยุจะจัดการกับยาฆ่าแมลงและโลหะหนักได้หรือไม่?

ไม่หรอก มันจะไม่