ทำความเข้าใจเกี่ยวกับกัญชาที่มีเชื้อรา:
ความเสี่ยงและการป้องกัน

คุณจะระบุเชื้อราในกัญชาได้อย่างไร?

ต้นกัญชาที่มีเชื้อราจะทำให้กลิ่น รสชาติ และความรู้สึกต่างๆ ลดลง คุณอาจจะมองไม่เห็นเชื้อราในทันที แต่หากดอกของคุณเริ่มเปลี่ยนสี นั่นอาจเป็นสัญญาณของเชื้อรา

ในที่สุด เชื้อราก็จะปรากฏออกมาให้เห็นในสายตา เชื้อราแป้งสีขาวจะมีลักษณะเป็นสีขาวและเป็นผง เชื้อราชนิดนี้อาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเชื้อราที่มีขน แต่เชื้อราแป้งมักจะมีพื้นผิวคล้ายขี้เลื่อยมากกว่า เชื้อราชนิดอื่นอาจมีลักษณะเป็นจุดดำบนต้นไม้หรือมีลักษณะเป็นลวดลายคล้ายใยแมงมุม

แม้ว่าคุณจะมองไม่เห็น แต่คุณอาจจะได้กลิ่น กลิ่นจะคล้ายกับเชื้อราชนิดอื่นๆ ที่คุณเคยสังเกตเห็นบนขนมปังหรือชีส คือ มีกลิ่นอับชื้น ชื้น และเปรี้ยวเหมือนรา แต่ต้องระวังด้วย เมื่อเร็ว ๆ นี้ เชื้อก่อโรคชนิดอื่นชนิดหนึ่งคือ RNA ที่ทำให้เกิดการติดเชื้อซึ่งรู้จักกันในชื่อ ฮอปไวรอยด์แฝง (HLVd), กำลังปรากฏขึ้นบนต้นกัญชา นอกจากนี้ยังอาจทำให้เกิดกลิ่นอับชื้นคล้ายกับใบไม้ที่กำลังทำปุ๋ยหมัก แม้ว่าจะไม่ใช่เชื้อรา แต่ก็สามารถทำให้ต้นไม้ของคุณเสี่ยงต่อการเกิดเชื้อราได้มากขึ้น

อะไรทำให้เกิดเชื้อราในกัญชา?

เชื้อราสามารถเจริญเติบโตได้ไม่ยาก สปอร์ของเชื้อราพบได้ตามธรรมชาติในอากาศ หากต้องการให้เชื้อราขยายพันธุ์ได้ จำเป็นต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ความชื้น และการสัมผัสกับสารอินทรีย์

กัญชาที่มีเชื้อรามักเกิดขึ้นเนื่องจากพืชเจริญเติบโตในความชื้นและอุณหภูมิที่ใกล้เคียงกับสปอร์ของเชื้อรา พืชสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญลำดับที่สามสำหรับการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ ซึ่งก็คือสารอินทรีย์ แต่สิ่งต่างๆ เช่น ฝุ่น เส้นใย หรือไม้ที่ถูกเปิดออกก็ทำได้เช่นกัน

การรักษาสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่สะอาดสามารถช่วยบรรเทาความเสี่ยงในการเกิดเชื้อราได้ แต่ไม่สามารถขจัดความเสี่ยงนี้ได้โดยสิ้นเชิง

ผลกระทบของเชื้อราในกัญชามีอะไรบ้าง?

ผลกระทบของเชื้อราที่มีต่อพืชของคุณอาจส่งผลต่อสุขภาพของพนักงานและลูกค้าของคุณได้

หากพนักงานของคุณสัมผัสกับกัญชาที่มีเชื้อรา พวกเขาอาจมีอาการเช่น ไอ คัดจมูก จาม หายใจมีเสียงหวีด และคลื่นไส้ ลูกค้าอาจรู้สึกถึงผลข้างเคียงเหล่านี้ได้เช่นกันหากเชื้อราเข้าไปถึงตัวพวกเขา หากโดยทั่วไปแล้วพวกเขามีสุขภาพแข็งแรงและสูบกัญชา พวกเขาไม่น่าจะมีผลข้างเคียงเชิงลบ แต่หากพวกเขามีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอหรือแพ้เชื้อรา ผลกระทบจากการสูบกัญชาที่มีเชื้อราอาจร้ายแรงได้

หากตลาดของคุณเป็นตลาดทางการแพทย์ ความเสี่ยงก็จะสูงขึ้น ผู้บริโภคและหน่วยงานกำกับดูแลคาดหวังให้กัญชาสะอาดมากขึ้น ผู้บริโภคใช้ดอกไม้ของคุณเป็นยารักษาโรค และอาจพบผลข้างเคียงที่เลวร้ายกว่าหากดอกมีเชื้อรา มากกว่าคนที่มีสุขภาพดีทั่วไปรับประทานเข้าไป

ไม่ว่าจะเป็นตลาดใด การทำให้พนักงานและ/หรือผู้บริโภคตกอยู่ในอันตรายถือเป็นหนทางที่รวดเร็วในการทำลายธุรกิจ

กัญชารา มีความเสี่ยงอะไรบ้าง?

นอกเหนือจากปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นกับพนักงานและลูกค้าของคุณ การขายกัญชาที่มีเชื้อราอาจส่งผลกระทบร้ายแรงต่อธุรกิจของคุณและผลกำไร.

ตัวอย่างเช่น ในปี 2024 MSO แห่งหนึ่งในแมสซาชูเซตส์คือ ปรับ $200K ฐานขายกัญชามีเชื้อราเรื่องอื้อฉาวนี้ถูกเปิดเผยโดยพนักงานของ MSO และได้รับการสนับสนุนจากการร้องเรียนจากคนไข้และผู้บริโภค ส่งผลให้ชื่อเสียงของแบรนด์ได้รับความเสียหายเพิ่มมากขึ้น

การขายกัญชาที่มีเชื้อรายังทำให้ความไว้วางใจระหว่างผู้บริโภค เจ้าของธุรกิจ และหน่วยงานกำกับดูแลลดน้อยลงอีกด้วย หากขาดความไว้วางใจและความรับผิดชอบระหว่างทั้งสามฝ่าย โครงการของรัฐและการเคลื่อนไหวเพื่อการทำให้กัญชาถูกกฎหมายโดยทั่วไปได้รับผลกระทบ

คุณจะป้องกันเชื้อราในกัญชาได้อย่างไร?

การป้องกันการขึ้นราในกัญชา เริ่มต้นด้วยพื้นฐาน: ให้พนักงานสวมอุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล (PPE) ทับรองเท้าและเสื้อผ้าเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของสารปนเปื้อนจากภายนอก รักษาการเจริญเติบโตให้สะอาด และตรวจสอบระดับอุณหภูมิและความชื้น

การป้องกันขั้นสูงสุดโดยพิจารณาโครงสร้างทางกายภาพของการเพาะปลูกของคุณ การติดตั้งระบบระบายอากาศแบบแบ่งส่วนสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนข้ามห้องและระยะการเจริญเติบโต ขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณควบคุมระดับอุณหภูมิและความชื้นได้ดีขึ้น

เพื่อป้องกันกัญชาที่มีเชื้อราออกจากสถานที่ของคุณและไปตกบนชั้นวางในร้านจำหน่ายยา เพิ่มขั้นตอนการฆ่าเชื้อเชิงรุกลงในขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) ของคุณการกำจัดเชื้อราในกัญชาจะเกิดขึ้นหลังจากตัดดอกและก่อนส่งไปทดสอบ มีเทคโนโลยีการกำจัดเชื้อราในกัญชาหลายประเภท หน่วยงานกำกับดูแลมักจะให้ความสำคัญกับความถี่วิทยุ (RF).

RF เป็นกระบวนการอินทรีย์ ซึ่งช่วยกำจัดเชื้อราในต้นกัญชาโดยใช้คลื่นความยาวคลื่นต่ำที่ไม่แตกตัวเป็นไอออนยาวๆ เพื่อทะลุผ่านแกนของดอกกัญชา คลื่นความยาวคลื่นเหล่านี้ทำให้โมเลกุลของน้ำภายในต้นกัญชาเกิดการสั่นสะเทือน ทำให้เกิดความร้อนและแรงเสียดทานเพียงพอที่จะทำลาย DNA ของเชื้อราได้โดยไม่ทำลายไตรโคมหรือเปลี่ยนโครงสร้างโมเลกุลของต้นกัญชา

ด้วยขั้นตอนที่กำหนดไว้เพื่อฆ่าเชื้อดอกไม้ของคุณ คุณจะแทบไม่มีความเสี่ยงในการขายกัญชาที่มีเชื้อราเลย ลองนึกถึงขั้นตอนการพาสเจอร์ไรซ์ที่ใช้กับผลิตภัณฑ์จากนมและถั่วทุกชนิด เป็นเพียงการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ก่อนส่งมอบให้ผู้บริโภค